Le ministère de l’Agriculture, de l’Eau et des Ressources animales et halieutiques a entrepris d’importants travaux de construction et de réhabilitation d’abattoirs modernes afin d’améliorer durablement l’offre en viande.
Dans ce cadre, le ministre d’État, ministre de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, le Commandant Ismaël Sombié, a effectué le lundi 16 mars 2026 une visite du chantier de réhabilitation de l’abattoir frigorifique de Dédougou afin de constater l’état d’avancement des travaux de réhabilitation.
La nouvelle infrastructure sera dotée d’équipements modernes comprenant notamment une ligne complète d’abattage de 50 bovins, une ligne de 100 petits ruminants et une ligne de 20 porcs en une durée de 6 heures chacune.
Elle disposera également d’un bureau vétérinaire, d’une fosse de collecte des déchets stomacaux, d’un incinérateur moderne, de parcs de stabulation pour bovins, petits ruminants et porcins, d’un bassin d’évaporation des eaux usées, d’un système autonome d’approvisionnement en eau, d’une fosse septique ainsi que d’une mini-centrale solaire.
Au regard des constats effectués sur le terrain, les travaux avancent de manière satisfaisante et les différentes parties prenantes restent mobilisées pour assurer la livraison de l’infrastructure dans les délais impartis.
Le ministre d’État, Ismaël Sombié, a salué l’engagement de l’ensemble des acteurs impliqués dans la réalisation de ce projet structurant pour la filière bétail-viande.
D’un coût global de 1 780 319 318 FCFA, cette infrastructure contribuera à renforcer les capacités de transformation, à améliorer la qualité sanitaire de la viande et à dynamiser l’économie locale.
DCRP/MAERAH
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