Une boulangerie de la ville de Garango, dans la région du Nakambé, a été temporairement fermée par la Direction régionale de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat (DRICA-Nakambé). La raison est que cette boulangerie a manqué aux règles d’hygiène. La décision est entrée en vigueur ce mercredi 5 août 2026.
Cette mesure fait suite à une opération de contrôle menée mardi par les services régionaux du ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat (MICA). Les inspections visaient à vérifier le respect des prix réglementaires du pain ainsi que les conditions d’hygiène dans plusieurs boulangeries de Garango.
Au cours des vérifications, une boulangerie a été reconnue en infraction pour insuffisance d’hygiène. En conséquence, les autorités ont ordonné sa fermeture pour une durée de dix jours afin de permettre au promoteur d’effectuer les travaux de réfection et de mise aux normes sanitaires exigées.
Outre cette fermeture temporaire, le propriétaire de l’établissement a également écopé d’une amende pour non-respect des règles d’hygiène.
À travers cette opération, la DRICA-Nakambé rappelle aux opérateurs économiques leur responsabilité en matière de santé publique. Elle les exhorte à veiller au strict respect des normes d’hygiène dans l’exercice de leurs activités afin de garantir la sécurité des consommateurs.
Espoir info
